你知道關于大米的淀粉含量嗎？

    連云港大米的淀粉含量：大米約含百分之七十淀粉，含纖維素和半纖維素以及可溶性糖。秈米、粳米中含支鏈淀粉較多，易溶于水，可被淀粉酶完全水解，轉化為麥芽糖;而糯米含支鏈淀粉較少，因此只有百分之五十四能夠被淀粉酶水解，所以不容易被人體消化吸收。

    連云港大米廠家具有米粒晶瑩、潔白如玉、質粒完整、色澤光潤、米飯油潤、香味濃郁、粘柔粘唇、口感佳等食用特點。

    以上內容由大米代加工廠家提供，歡迎前來咨詢大米批發價格！