有哪些大米的挑選方法？

    連云港大米廠家優等產品的挑選方法：大米的挑選方法：挑選大米時要認真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳大米，其量越多說明大米越陳;同時，要捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有霉味說明是陳大米，米飯中的賴氨酸含量較低;另外人體一天所需總熱能的約百分之60來自于碳水化合物，吃米飯正是獲取碳水化合物的既經濟又直接的途徑，應當糾正不吃或少吃米飯的習慣。

    我公司大米具有米質純正、米粒晶瑩、潔白如玉、質粒完整、色澤光潤、米飯油潤、香味濃郁、粘柔粘唇、口感佳等特點。

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