你知道米飯的五個營養價值嗎？

    連云港大米的五個營養價值：1.大米中的氨基酸的組成比較完全，蛋白質主要是米精蛋白，易于消化吸收。2.大米富含豐富的B族維生素，是預防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。3.健脾養胃、益精強體、止渴、止瀉功效。4.大米煮粥時，上面有一層濃滑如膏的稀黏之物，這是米油，人稱粥油，是補益填精的上品，對病人、產婦、老人及體弱者較宜食用。5.如單取此米油，加上少許食鹽空腹服下，效果更佳。

    連云港大米廠家溫馨提示：米粒發黃是大米質量下降的特征，這種米不但香味和口感差，而且營養價值低，不應選購。要注意，有不法商販把陳米用礦物油等拋光加工后，米粒表面光亮，您可用餐巾紙吸油，或用熱水浸米的方法仔細看看有無油跡。

    以上內容由大米代加工廠家提供，歡迎前來咨詢大米批發價格！